武汉餐厅设计装修-锦汇堂装修设计

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    2023-12-24

万经理
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烧烤店设计方案

1、比如烧烤店设计布局规划、确定烧烤店设计风格类型、灯光选择等等。

、烧烤店的环境是消费的直接区域,装修是需要留意店铺内部环境与整体就够是否和谐。

3、就餐区域以及空间的通道便捷性,都需要以顾客感受为主题,考虑是否真实让顾客感受到温馨和舒适。

4、烧烤店设计风格琳琅满目,大致分为:嘻哈现代风、工业复古风、清新文艺风。

5、可以根据老板的喜好与选址的周围环境作为参考,选择更适合的风格。

6、在灯光选择上一点要注意每个卡座位置的照明是否充足,整体环境可以是偏暗一些,但是就餐区必须满足亮度需求,因为烧烤是需要辨别烧烤程度,如果此时光线不佳造成烧烤食品的色泽与外观不佳,就会影响顾客的食欲。

7、传统式烧烤店设计不涉及就餐区的油烟问题,所以这单主要侧重放在厨房与就餐区域的距离,避免厨房区域的油烟充斥整个空间,影响人的安全健康与心情。


烧烤店设计风格

1、那么除了基础需要注意的几点以外,还需要注重更多细节与安全方面的问题。

2、材料与消防、通风性、室温控制等等。

3、不论是餐饮还是建筑,各行各业离不开的就是安全二字,所以一切设计基本原则要围绕安全为中心。

4、自助式烧烤店一般是明火操作,在设计时选择防火的更为安全的材料,消防安全设备需要购置齐全,以及安全通道的设计都需要严格设计。

5、除了安全还需要考虑---性,因为烧烤店的油烟会比较大,尽量选择光滑防水的材料,有利于打扫。

6、在自助制作食物时所产生的油烟是需要经营者提---虑到的一点。

7、烧烤桌中有炉灶,餐桌要设计排烟设备。

8、如果室内空气不流通会让人厌烦,影响顾客就餐,从而降低消费---。

9、有着非常多的加热设备,室内温度都会比室外温度高,且空气闷热,会影响顾客的用餐体验。




根据灯具光通量的空间分布情况及灯具的安装方式,室内照明方式可分为:直接照明、半直接照明、间接照明、半直接照明和漫射照明方式。

1、餐厅装修设计照明方式一直接照明       直接照明是光线通过灯具射出,这种照明方式具有---的明暗对比,并能制造出生动的光影效果。还有直接照明容易给人明亮、紧凑的感觉,要注意防止眩光的产生。

2、餐厅装修设计照明方式二半直接照明       半直接照明方式是由半透明材料制成的灯罩罩住光源上部,60—90%以上的光线使之集中在工作面。这种方式常用于楼层高度较低的餐厅,餐厅设计装修,其余光线被灯罩覆盖而漫射,会产生较高的空间感。

3、餐厅装修设计照明方式三间接照明       间接照明方式是将光源遮蔽而产生的间接光的照明方式,其中90—100%的光通过天棚或墙面发射作用于工作面,能够给人带来平和的感觉。

4、餐厅装修设计照明方式四半间接照明       半间接照明方式恰恰与半直接照明相反,把半透明的灯罩装在光源下部,60%以上光线射向面顶,形成间接光源。这种方式能够产生使低矮空间增l高的效果。

5、餐厅装修设计照明方式五漫射照明       漫射照明是利用灯具的折射功能来控制眩光的,将光线向四周扩散。一种为光线从灯罩上---出经平顶反射,两侧从半透明灯罩扩散;另一种是半透明灯罩把光线全部封闭而产生漫射。光线性能柔和,视觉舒适。





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