随着经济的发展,人们生活节奏的加快,更多的上班族很少自己会做饭,为此,更多的餐厅应运而生。但是餐厅开的越多,竞争必然非常激烈,那如何吸引更多的消费者来餐厅光顾呢?想必很多店家会在餐厅装修上面进行投资,但是并不是装修花的钱越多就越好的,有些装修细节需要业主自己注意,接下来小编就为大家介绍下餐厅装修都有哪些装修技巧?
色彩的搭配
一般会从空间的角度来考虑餐厅的色彩搭配,在色彩上,宜采用暖色系,因为暖色有利于促进食欲,所以我们经常会看到一些餐厅会采用红、黄色系进行装修。
餐桌的选择
一般要根据餐厅的面积来选择
串串店面设计
1、可以放置一些绿色植物作装饰,不过不能太占位置,整体串串香店设计色调的选择还是要按照串串香店的风格来选择。
2、装修小技巧三:空间布局。
3、串串香店都有一个共同的问题:如何充分利用店内空间。
4、每家串串香店的面积大小、空间结构都不一样,要充分利用空间又不能显得拥挤,这就需要合理的空间布局。
5、除去开始的时候餐饮区、厨卫区,仓储区等几个大区域的划分,重点的还是餐饮区的桌椅摆放。
6、在桌椅的摆放空间布局方面,一般来说圆桌适于居中摆放,条桌适于靠墙、靠窗,可充分利用面积。
7、装修小技巧四:地面防滑。
8、餐饮店的地面上是很容易被油、水打湿,人走在上面就容易滑倒。
9、虽然店内服务人员都会时间来处理,但是在客人太多的情况下吗,也可能来不及处理而出现意外。
特色餐厅设计有哪些注意事项?
餐厅的内部结构原则
餐厅的门面和空间装修得雅致、明亮、和阶,给宾客一个---舒适的就餐环境;餐厅的设计便于接待客人,无论是外观还是内部配置都需要遵循“适用、坚固、经济和美观”的原则。
不同的餐厅规模大小不同,进行装修必须因店制宜,使之便利消费者,同时又---清洁卫生,并要突小自己的特殊风格和标志,而且还要使之能具有较高的艺术性。还要就是餐厅的建筑外形、尺度、线条、色彩协调一致。
餐厅营业场所的设计
餐厅是餐厅的主体,其他场所的装置应以营业厅(即餐厅)为中心,使其相互密切联系,尤其是餐厅的餐厅面积和厨房面积,要保持一定的比例.这样才可为客人提供可口、卫生的饭菜。
一般说来,营业场听和厨房的比例设计为3:1或4:1比较合适;商业街虽有共用的洗手间可利用,但若有可能,应当规划设计自用的洗手间,串串烤肉店装修,至少应有1平方米的面积,选好地点后,确定店面大小,根据情况决定。
风格、气氛、情调要和谐
通过对装修、装饰和别的方法来设计营造出一种适以经营风格的气氛与情调;比如说,摆上鲜花吸引客人,玻璃窗干净明亮等等,也是吸引客人的好办法。在嗅觉方面,应设法让食物烹调中的香气引l诱得客人食欲大增,从而增加销售量。有的餐厅在馆内装有音响器材,这既可使顾客在就餐时欣赏到音乐,又可以控制客人的停留时间。
餐厅布局的技巧
餐厅的布局,包括餐厅的门面、餐厅的空间,座席空间、光线、色调、空气调节等各项内容,对餐厅进行布局的主要目的就是使餐厅形成一种独持的气氛,为顾客提供一种优雅的就餐环境。
餐饮店装修主要分门面装修及室内装修装饰,一个好的特色餐厅---要把门面打造的有特点引人注目,室内也不能太随意,好的室内装修装饰能够给人安全、舒适的感觉,只有安全及舒适的体验才能让更多顾客流连忘返。
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