光谷快餐店设计公司-锦汇堂装修设计

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    2024-1-7

万经理
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特色餐厅设计有哪些注意事项?

餐厅的内部结构原则   

餐厅的门面和空间装修得雅致、明亮、和阶,给宾客一个---舒适的就餐环境;餐厅的设计便于接待客人,无论是外观还是内部配置都需要遵循“适用、坚固、经济和美观”的原则。   

不同的餐厅规模大小不同,进行装修必须因店制宜,使之便利消费者,同时又---清洁卫生,并要突小自己的特殊风格和标志,而且还要使之能具有较高的艺术性。还要就是餐厅的建筑外形、尺度、线条、色彩协调一致。   

餐厅营业场所的设计   

餐厅是餐厅的主体,其他场所的装置应以营业厅(即餐厅)为中心,使其相互密切联系,尤其是餐厅的餐厅面积和厨房面积,要保持一定的比例.这样才可为客人提供可口、卫生的饭菜。   

一般说来,营业场听和厨房的比例设计为3:1或4:1比较合适;商业街虽有共用的洗手间可利用,但若有可能,应当规划设计自用的洗手间,至少应有1平方米的面积,选好地点后,确定店面大小,根据情况决定。   

风格、气氛、情调要和谐   

通过对装修、装饰和别的方法来设计营造出一种适以经营风格的气氛与情调;比如说,摆上鲜花吸引客人,玻璃窗干净明亮等等,也是吸引客人的好办法。在嗅觉方面,应设法让食物烹调中的香气引l诱得客人食欲大增,从而增加销售量。有的餐厅在馆内装有音响器材,这既可使顾客在就餐时欣赏到音乐,又可以控制客人的停留时间。   


餐厅布局的技巧   

餐厅的布局,包括餐厅的门面、餐厅的空间,座席空间、光线、色调、空气调节等各项内容,对餐厅进行布局的主要目的就是使餐厅形成一种独持的气氛,为顾客提供一种优雅的就餐环境。   

餐饮店装修主要分门面装修及室内装修装饰,一个好的特色餐厅---要把门面打造的有特点引人注目,室内也不能太随意,好的室内装修装饰能够给人安全、舒适的感觉,只有安全及舒适的体验才能让更多顾客流连忘返。 




空间设计,指的是房子装修完毕之后,利用那些易更换、易变动位置的饰物与家具,如窗帘、沙发套、靠垫、工艺台布及装饰工艺品、装饰铁艺等,对室内的二度陈设与布置以及布艺、挂画、植物等等。 家居饰品,作为可移动的装修,更能体现主人的品位,是营造家居氛围的点睛之笔,它---了传统的装修行业界限,将工艺品、纺织品、---、灯具、花艺、植物等进行重新组合,形成一个新的理念。

空间设计的概念不局限于以上的理解,以上的描述是说到装饰的概念,装饰的内涵,属于软装的设计范畴。空间设计包括办公空间设计、家庭室内装修、文化和休闲空间设计(博物馆,展览馆,学校和图书馆,酒吧,酒店等)、商业空间设计(商场,专卖店,专柜等),具体设计项目包括空间结构规划、水电设计、灯光设计、装修、软装(沙发套,窗帘,摆件,挂画,灯具,花艺等)、特殊的空间体内还需要道具设计(如店铺内的陈列道具,图书馆的陈列道具等)。因而空间设计可以看作比建筑设计小的概念,快餐店设计公司,建筑设计注重外在的设计(当然包括结构),空间设计注重内里的设计。




很多人对餐厅设计的首要反应就是其装修风格是不是自己喜欢的,其实这只是餐厅装修设计的一部分,但不是zui主要的,餐厅设计不和其他场所装修一样,餐厅设计有很多讲究的地方,接下来就价详细介绍下餐厅设计都需要关注哪些要点?

位置问题   

开放式餐厅尽量靠着厨房,在客、餐厅中间保留一定的距离,如果客、餐厅太近,那么大家吃饭的时候,油污什么的很容易弄到沙发等家具上,不易清洗,---是家里有熊孩子的哦。   

照明设计   

餐桌的照明,一般以吊灯为主,灯光要柔和,才能增加用餐的温馨气氛。毕竟一家人一起享用美食,本来就是一件很温馨的事情,对吧?不过,大家也要注意安装的位置,不可以直接照射在用餐的人的头部,这样看起来既不l雅观,而且也会给人带来压抑的情绪哦。   

设计风格   

如果客餐厅是设计在一起的,那么两个区域可以保持风格上的一致,不然在会感觉不协调,也就失去了视觉上的享受。   但是,在保持风格一致的基础上,也要做出功能区域的划分哦,这个我们以前就说过,天花、地板上的区别都是可以的。   这里提醒大家一句,不管客厅地板铺什么,餐厅一定要铺设防滑的地砖,餐厅难免会有汤汤水水的,有时候油污弄到上面也不好清洁,所以也要选择好打理的地砖。   

油烟问题   

开放式餐厅的油烟,当然没有开放式厨房厉害啦,但是如果户型有问题,设计不合理的话,通风不顺畅,油烟都会油腻腻的堆积起来。食物的味道也会一直在家里弥漫,客厅里的味道也就很难闻啦,长时间吸入这样的空气,还会影响---。所以,开放式餐厅一定要---通风环境---,厨房的油烟机也一定要---哦。   

餐厅和其他大型场所不一样,餐厅有很多功能性物品,既是装饰品也是使用物品,在使用中很容影响到餐厅的装修装饰效果,所以---在对餐厅进行设计时,这些因素也需要考虑在内。






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