武汉快餐店设计-锦汇堂装饰(商家)

烧烤店设计风格

1、那么除了基础需要注意的几点以外，还需要注重更多细节与安全方面的问题。

2、材料与消防、通风性、室温控制等等。

3、不论是餐饮还是建筑，各行各业离不开的就是安全二字，所以一切设计基本原则要围绕安全为中心。

4、自助式烧烤店一般是明火操作，在设计时选择防火的更为安全的材料，消防安全设备需要购置齐全，以及安全通道的设计都需要严格设计。

5、除了安全还需要考虑---性，因为烧烤店的油烟会比较大，尽量选择光滑防水的材料，有利于打扫。

6、在自助制作食物时所产生的油烟是需要经营者提---虑到的一点。

7、烧烤桌中有炉灶，餐桌要设计排烟设备。

8、如果室内空气不流通会让人厌烦，影响顾客就餐，从而降低消费---。

9、有着非常多的加热设备，室内温度都会比室外温度高，且空气闷热，会影响顾客的用餐体验。

注意事项

格局布置

整个餐厅的布局应体现舒适、便利、安全。餐厅的动线应尽量使餐厅中客人的流通走道宽畅，服务人员的动线越短越好。餐厅内部空间、座位的设计与布局包括流通空间、管理空间、调理空间、公共空间。

通风排烟

酒店餐厅一定要保持---的通风及排烟。酒店厨房装修时增加负压，让厨房的油烟能及时排出，避免逸出到其他空间。要注意出风口不要对着餐桌，餐厅要分---区和非---区，以减小---对非---客人的影响。

硬件设施

要充分利用自然光线，营造餐厅舒适明亮的氛围。然后，灯光照明也要相应的配置完善。太亮或太暗的就餐环境会使客人感到不适，灯光要尽量柔和。设置餐桌吊灯可---食欲，营造温馨的气氛。

软装设计

餐桌椅是餐厅的主体，选择比例得当舒适，色泽款式符合餐厅格调的配套餐桌椅，营造温馨的就餐氛围，餐厅墙上的挂画、别致的墙体造型，制造出与众不同的个性空间，渲染餐厅的艺术气息