武汉餐饮---设计-锦汇堂装修设计

怎样布置餐厅

一，设置餐厅的条件餐厅除供人们就餐外，还是人们省亲会友、洽谈交往、喜庆宴会的地方。它除了能给人们以物质上的享受外，还能给人们以精神上的美感。因此，它应该是企业中条件优l越的地方。

它的设置条件应该是：

（一）环境幽雅：餐厅不仅是人们就餐的地方，同时也是客人临时休息的场所。因此，应该给人们以轻松、舒适的感觉，武汉餐饮---设计，它周围的环境应该清雅洁静，景色怡人。

（二）地点适宜：餐厅的地点除方便客人就餐外，还要便于餐品的传送，它不能离加工车间太远，---是一些中餐的餐厅，地点的适中，尤为重要。

（三）光线充足：光线和人们的食欲与情绪有着---密切的关系。同时对工作与操作也有着直接影响。充足的光线，使人们高兴愉快；暗淡的光线，使人们烦躁忧郁，这些都是极其微小的细节。因此，餐厅尽量选择光线充足的地方。

（四）空气流通：餐厅是众人聚餐的地方。空气流通非常重要，对空气不流通的地方，应该有空调设备。

室内大排档设计理念。

室内大排档是一种融合了传统大排档美食和现代室内设计理念的餐饮场所。在这样的环境中，人们可以品尝到地道的美食，同时也能享受到舒适的用餐体验。那么，室内大排档的设计理念又是怎样的呢？

首先，室内大排档的设计应当注重与传统大排档的味道和氛围相结合。在装饰方面，可以采用一些传统的元素，比如老式的瓷砖、木质家具和古朴的灯具，让人们在用餐的同时感受到浓厚的传统风情。同时，也可以通过一些现代的设计手法，比如利用绿植装饰、采用简约的色彩搭配等，让整个空间更---尚和舒适。

其次，室内大排档的设计应该注重实用性和舒适性。在布局上，应该保持宽敞的就餐空间，让顾客在用餐时不会感到拥挤。同时，也要注重座椅和桌面的舒适度，选择合适的材质和款式，让顾客可以尽情享受美食的同时，也能感受到舒适的用餐体验。

然后，室内大排档的设计还应该注重和可持续发展。在装饰材料的选择上，可以尽量采用材料，比如可降解的装饰材料、节能的灯具等，为环境保护贡献自己的一份力量。

总的来说，室内大排档的设计理念应该是传统与现代的结合，注重实用性和舒适性，同时也要关注和可持续发展。只有这样，才能打造出一个真正让人们流连忘返的用餐场所。