锦汇堂餐饮设计-汉阳餐厅装饰设计

快餐店装修的注意事项有哪些? 　　

1.对快餐店进行整体设计 　　

在对快餐店进行设计的时候，需要看店里整体的空间布局进行安排，也就是需要确定每个部门的具---置，来进行整体的装修，明确省事效l率高。常中小型快餐店的生产场所是一个具有多种功能的综合性大厨房，而连锁快餐店的生产场所是由若干个不同功能的分点厨房组成的。连锁快餐店各分点厨房是有机相连的整体，在厨房的位置、面积、生产功能的分配、产品的流程上，都要体现整体作业的协调性。 　　

2.桌椅配置 　　

桌椅是快餐店---的设备，快餐店在配置桌椅时，要注意以下几点。 　　

(1).考虑快餐店的--- 　　

(2).考虑顾客人数组合 　　

(4).考虑使用隔板、隔间 　　

3.室内照明 　　

灯光现在不仅仅是用来照片，还可以提升整体空间的格调，所以在装修时，灯光的选择搭配也是相当重要的。因而，在设计室内照明时，要注意以下几点： 1.结合使用多种光线，2.结合使用多种射灯方式，3.注意光线强度。 　　

4、色调运用 　　

首先，色调可用来表达快餐店的主题。其次，色调是用来创造各种心境的主要工具。在快餐店设计中，可根据经营的目的确定快餐店的色调。 　　

5、音响 　　

设计时，音箱的摆放位置要适当，要便于声音的传播。此外，餐厅装饰设计，音响设计不仅需要考虑设备性能，甚至连顾客的音乐修养、教育水平等都应列入考虑之列。

餐饮空间设计，在---企业外观形象、增强吸引力方面起着非常重要的作用。餐饮空间设计一般要考虑以下因素:

??(1)要与目标客户的要求相统一。 因为目标客户是以特定的社会群体来划分的，每一个社会群体成员因地域、文化、阶l层等社会人文背景基本一致，所以在对环境的要求上也体现较为明显的一致性。目标客户是餐厅经营的主要客户群体，因此，在设计上要符合目标客户的要求，使他们感到舒适、亲切、自然，从而有宾至如归的感觉。

??(2)餐饮空间室内设计要与周围的环境和谐统一、融为一体，从而形成舒适协调、相得益彰的风格。

  ?(3)根据业主的需求，餐饮空间室内设计与餐厅食物的品质---要做适当的调整，使顾客对服务有正确的期望值。强调氛围的新派餐厅的室内设计在方面会强化一些。

??(4)根据餐厅经营内容、经营形式和特色，确定其餐饮空间室内设计的表现形式，使顾客通过设计就能基本了解餐厅经营的内容、规模和特色。

??(5)注意地区特色、民族特色，同时还应有时代感。对于一些经营风味食品或具有很强的民族特色食品的餐厅来说，应把民族风格或地方特色与时代特征有机结合起来，既能体现餐厅的现代意识，又能反映出餐厅的经营范围。因此，餐厅应重视设计，以树立---的企业形象。