锦汇堂餐饮设计-江夏餐厅设计

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    2024-2-5

万经理
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快餐厅装修中照明设计应注意哪些问题呢?

1.结合使用多种光线

按照光源的不同,光线分为荧光、白炽光、色光、烛光等。荧光,即日光灯,具有亮度高、经济的特点,但生硬、刺眼、缺乏美感,使人显得苍白、产品呈现灰色。白炽光,即我们常用的白炽灯,亮度容易控制、自然,易于显示产品的---,但寿命短且比较费电,心术电视剧,使用成本较高。色光多用于特殊区域,如用绿光和蓝光照射水族箱,显得清澈洁净;用红光照射吧台或家具,显得柔和,照射凉菜柜中的食物能增加美观可口的感觉……但色光的成本较高,不宜大面积采用。

2.结合使用多种照射方

按照照射方式的不同,快餐店光线又可以分为整体光线和区域光线。整体光线是指照射大厅内所有区域的光线,区域光线是指对个别区域照射的光线,如吧台、操作间、餐台等,色光是区域光线常用的光源。

3.组合运用光源和照射方式

和照射方式在设计时可以组合运用,如将整体光线分成几组区域光线组合,这样既可以在顾客不多的时候关闭一部分光源以节约能源,降低费用;也可以通过关闭或调节一部分光源使快餐店的整体光线错落有致,富于变化;或使整体光线暗淡,---区域光线,创造别有情l趣的氛围。

4.注意光线强度

不论采用何种光源或照射方式,光线的强度是---的影响因素。同时,光线强度对顾客的就餐时间也有影响,据心理测试,暗淡的光线会延长顾客的就餐时间,明亮的光线则会加快顾客的就餐速度。






 人都是视觉动物,当消费者走进餐饮店时,首先感受到的是餐饮店的文化及特色,主要展示区域无可厚非是墙面了!打造一个有特色的墙面不仅要在涂料和墙面装饰上花些心思,墙面装修风格定位也是非常关键的。以下是小编为大家针对墙面装修的一些方案:

    一、使用---板材

  用密度板等板材整面铺墙,但上面再刷上白色乳胶漆,从外表上看不出是用板材装修的,它是利用密度板切割方便、边缘整齐平直的特点,通过板材的拼接来做直线、坑槽等造型,这样处理的墙面既平整、造型细致,又避免了大量使用板材而带来的拥挤感。

 二、铺贴瓷砖的使用

  瓷砖,是目前装修中的一大项目。瓷砖装修的优点是耐脏,如果餐厅墙面装修使用瓷砖的话,使用花纹独l特点的,这样才不会显得平淡。而且只要贴个墙裙就好了,整面墙都贴上的话会有一种廉价感。

 三、在墙面上铺贴壁纸

  壁纸的种类非常多,有几百种甚千种,色彩、花纹非常丰富。壁纸用旧了,可以把表层揭下来,无须再处理,直接贴上新壁纸就可以了,非常方便。壁纸脏了,清洁起来也很简单,新型壁纸都可以用湿布直接擦拭。

四、墙贴/手绘

  其实墙贴和手绘是两种东东,不过从使用场所来说,差不多。只不过手绘比墙贴造型更多变,算是升级版吧!如果觉得餐厅里缺少一些灵动,缺少一些---,可以考虑用墙贴或手绘来解决。根据餐馆的整体风格,在墙上某些位置贴一下,整个餐厅的感觉可能就变了!

  五、工业风

  直接露出原始砖块,搭配粗犷明管走线,这样子的餐厅墙面也很有个性,现在年轻人喜欢这种工业风的装修,社交媒体时代,餐厅设计,进店里的人差不多都会自l拍------等,个性化的装修能带来线上传播的效果。

  六、照片墙

  做墙面装饰,照片墙真是个好东西,适用于大部分的墙面。无论餐馆装修是什么风格,基本都能找到与之相匹配的照片墙。尤其是在有了无痕钉钩这种产品之后,照片墙变得多变随意。




室内大排档设计理念。

室内大排档是一种融合了传统大排档美食和现代室内设计理念的餐饮场所。在这样的环境中,人们可以品尝到地道的美食,同时也能享受到舒适的用餐体验。那么,室内大排档的设计理念又是怎样的呢?

首先,室内大排档的设计应当注重与传统大排档的味道和氛围相结合。在装饰方面,可以采用一些传统的元素,比如老式的瓷砖、木质家具和古朴的灯具,让人们在用餐的同时感受到浓厚的传统风情。同时,也可以通过一些现代的设计手法,比如利用绿植装饰、采用简约的色彩搭配等,让整个空间更---尚和舒适。

其次,室内大排档的设计应该注重实用性和舒适性。在布局上,应该保持宽敞的就餐空间,让顾客在用餐时不会感到拥挤。同时,也要注重座椅和桌面的舒适度,选择合适的材质和款式,让顾客可以尽情享受美食的同时,也能感受到舒适的用餐体验。

然后,室内大排档的设计还应该注重和可持续发展。在装饰材料的选择上,可以尽量采用材料,比如可降解的装饰材料、节能的灯具等,为环境保护贡献自己的一份力量。

总的来说,室内大排档的设计理念应该是传统与现代的结合,注重实用性和舒适性,同时也要关注和可持续发展。只有这样,才能打造出一个真正让人们流连忘返的用餐场所。






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