快餐厅设计装修出好的氛围场景，才能---顾客的---。一个好的餐饮空间设计风格才吸引消费者的眼光，才能留住消费者，快餐设计，所以在开快餐厅之前，一定要对整个店面进行餐饮空间设计。那么快餐厅餐饮空间设计成什么样的好呢？一起和小编来了解一下吧！
(1)功能组成
??快餐厅的总体布局是通过交通空间、使用空间、工作空间等要素组织所共同创造的一个整体。作为一个整体，快餐厅的空间设计要满足消费者快速用餐这一基本要求，同时快餐厅设计还要追求更高的审美和艺术价值。快餐厅空间布置是否合理直接影响服务效率。一般情况下，可将大部分桌椅靠墙排列，其余则以岛式配置于室内空间的中央，这种方式能有限地利用空间。靠墙的座位通常是两人对座或四人对座，也有少量六人对座的座位。岛式的座位多至十人，少至四人，适于人数较多的家庭或集体用餐时使用。
(2)交通流线
??快餐厅一般采用顾客自我服务方式，在餐厅的动线设计上要注意动静分区，按照在柜台购买食品后端到座位就餐一将垃圾倒人垃圾桶一将托盘放到回收处的顺序合理设计动线，避免出现通行不畅、相互碰撞的现象。如果餐厅采用服务人员收托盘、倒垃圾的方式，应在动线设计上与完全由顾客自我服务方式的餐厅有所不同。
?咖啡厅餐饮空间设计，你都知道多少？
?(1 )功能组成
??对于咖啡厅设计中内部的设计和布局，通常会按照咖啡厅的面积大小及座位的需要予以适当的配置。在进行整体空间设计和布局的时候，要考虑到顾客的安全、便利以及服务人员的操作效果，除此之外，还要注意全局与部分之间的和谐与匀称，体现出咖啡厅内独l特的风格情调。
??咖啡厅的平面布局可以归纳为以下几个方面: 一是---流通的空间，例如通道、走廊、座位等空间;二是管理空间，例如服务台、办公区、休息室等空间;三是调理空间，如配餐间、主厨房、冷藏室等空间;另外就是公共空间以及洗手间等空间。
??咖啡厅是提供咖啡、饮料、茶水的半公开的交际活动场所。咖啡厅平面布局比较简明，内部空间以通透为主，应留足够的服务通道。咖啡厅内须设热饮料准备间和洗涤间。通常配有直径500mm~ 600mm的圆桌或边长600mm~700mm的方桌。坐席的配置一般有单人座、两人座、四人座和七人座等形式。
（2）灯光设计
??灯光的用途首先是引导顾客进入，在适宜的光亮下品尝咖啡。灯光的总亮度要低于周围，以显示咖啡馆的特性，使咖啡馆形成优雅的休闲环境，这样，才能使顾客循灯光进入温馨的咖啡馆。
(3)交通流线
??咖啡厅的交通流线也主要分为服务流线和就餐流线两种。
“民以食为天”餐饮是我们避不开的话题，在当今竞争激烈的市场环境下，餐饮店装修设计与运营都是重中之重。在餐饮店装修设计的过程中，色调的搭配十分关键，结合空间合理色彩能将餐厅变得温馨舒适。今天小编我就为大家讲解下餐饮店装修设计的色彩合理运用知识。
餐饮店装修设计中的色彩学l运用运用是一门深奥的学问，并非一成不变。想做好餐饮店装修设计，首先应该要确定主题餐饮空间总体的基调，然后再针对主题餐饮空间的不同区域功用来设定搭配的局部颜色。处置颜色关系中通常是根据大和谐小对比的基本准绳，构成一种委婉的轻重色差感，总体上应强调分歧，但也要有重点的---对比。
根据设计美学原理，得出一个结论：同一个空间的颜色好不要多于三种，颜色过多则显得繁杂混乱。在美学上还有一种理论叫做上轻下重或者上冷下暖，这是需要考虑---与墙面颜色，一般多采用浅色系，容易使人内心平静。此外餐饮店装修设计时地面颜色要以沉稳、柔和为主调，给人一种---。
餐饮店装修设计时色彩选择还得注重人群特点。性格不同也会影响对颜色的喜好不同，不同年龄的人对色彩喜好也是不同，在不同的消费客人面前，色彩所代表的形象是不同的。一般而言青少年多喜欢鲜丽爽清的浓色彩；青年喜欢单一浅色系；老人喜欢厚重沉稳的深色彩等。所以餐厅装修设计要根据人群细分选择适合餐厅风格的色彩。
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