餐厅装修是一个集合人力、无力、财力的综合应用过程,其中的成本预算我们得预先核算一下估摸成本,对于业主和建筑装饰双方都是一个负责任的行为。那餐厅装修从签约到竣工都需要花费哪些成本呢?
2、餐厅装修人工费
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3、餐厅装修材料费
材料费包括主要材料费和辅助材料费。在做餐厅装修报价时,一定要注意查看报价单是否有项目名称、数量、单价与合价及总价等。项目明细过多,必须要有物料清单,避免日后产生费用计算---。这项费用一般占到整个工程费用的65%~75%。
4、餐厅装修管理费
管理费主要包括装修公司在工程管理中所产生的费用,管理费是间接地分摊到各个装修工程的费用中。在餐厅装修报价中,装修工费指导价”中规定:管理费为直接费的7%~10%。
我们在进行餐饮设计时,不管是组合体多么明确,多么有---,湖北全案设计,其主要目的就是吸引消费者,消费者喜欢那才是成功的,下面我们就一起来看看主题餐厅设计如何吸引顾客?
1、合适的主题
??首先,选择合适的主题是非常重要的。对于一家主题餐厅来说,要明确自身的主题理念是非常重要的,因为这也关系到主题餐厅消费群体的定位,餐厅设计的整体风格走向,以及从烹饪、环境、服务、文化等方面的整体---思路。此外,我们还应注意选择主题的标准是让顾客获得快乐、知识和---。同时要考虑餐厅的规模和---、地理环境和主题难度。
??2、主题展示的唯--性与多样性
??主题是贯穿整个餐厅设计方向,这是餐厅的唯--性,这样能让顾客对餐厅专l业程度的---。同时,也可以在餐厅的功能区按照不同的局部空间有不同的主题,包房主题也在这个大主题之下延展出来的多样性。
??不同层次的主题展示要求做到主题独l特,主题和谐一致,以及主题鲜明而富有吸引力。主题餐厅的多方位展示分别从大主题概念和次主题处理两个方面进行。
?3、主题内容的设计
??主题餐厅的风格是将主题文化从硬件到软件渗透到酒店的方方面面,强调系统性和整体性。
??在这一阶段,主题展示从酒店的地理环境、建筑外观、内部环境和氛围逐步细化到客人用品、各类餐饮产品和商品。通过酒店的经营活动,如员工服务、艺术装饰等,将酒店的主题传递给顾客,满足顾客的“心理期望”,从而激发顾客不断的兴奋,使顾客满意、愉悦。
对于餐饮店而言,餐饮店的装修环境决定着日后的经营状况。因为每个人选择餐饮店就餐时关注的就是餐饮的装修环境是否好,当然餐饮店体现环境,灯光也是非常关键的一项,灯光太亮的话不仅不能展现餐饮店的装修特色,而且还会让消费者反感,反之如何太暗的话,那么给消费者会有一种阴暗感,同时也让餐饮店的装修特色大打折扣了,那么在餐饮店装修时怎样去设置灯光呢?
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