武汉自助餐厅装修-锦汇堂餐饮设计

大排档是传统餐饮文化的代表之一，而其装修设计也是其不可或缺的一部分。大排档装修设计需要---风格、实用性、舒适感等多重要素，以吸引更多的消费者，为餐厅带来更多的生意。

风格选择

大排档装修设计的风格选择可以根据自身的市场定位和餐饮特色来考虑，如选择传统元素的风格，再结合一些现代化的元素，打造出、舒适的餐厅氛围。如果是以西餐为主打菜品，可以采用欧式---的设计风格来打造餐厅的特色。

空间布局

大排档对于空间布局的设计也很重要，要合理地利用空间，划分出各个功能区域。餐厅的主要区域包括用餐区、休闲区、迎宾区等。用餐区要设计合理的餐桌椅，---客人的用餐舒适。休闲区则可以增加一些---设施，例如电视屏幕、音乐等，以丰富消费者的用餐体验。

色彩搭配

大排档的色彩搭配也是其设计的重要一环，颜色与餐厅的氛围和特色直接相关。一般来说，暖色调的设计适合营造亲切、温馨的用餐氛围，可以利用橙色、黄色、红褐色等渐变色作为主色调。如果要营造、高l端的氛围，可以使用灰色、墨绿色等冷色调为主色调，做到色彩的搭配协调统一。

细节处理

大排档设计的细节处理也不能忽略，细节决定了餐厅的整体格调和形象。例如，在墙面的装修上可以使用一些有特色的装饰画或悬挂摆件，餐桌上可以放置一些有民俗特色的摆饰或鲜花等，以增加餐厅的生气和活力。此外，还可以根据餐厅实际需求考虑一些便利设施，例如接口插座、空气净化器、餐具卫生消毒器等，以提供更完善的服务。 综上所述，大排档装修设计需要综合考虑多个方面因素，包括风格选择、空间布局、色彩搭配、细节处理等，才能打造出一个独l特、有特色的餐厅，吸引更多的消费者和生意。

现在日式餐厅越来越受欢迎，因此也有很多的老板投资日式餐厅，下面小编就给给位老板说意思日式餐厅的餐饮空间设计该怎么做吧？

1、功能组成

日式餐厅的组成部分一般有人口、接待区、等候区、收银区、散座区(和式坐席或普通坐席)、吧台区(柜台席)、就餐区、交通空间和厨房后勤服务区。一般吧台区是不可或缺的部分，吧台的座位---。吧台往往与开敞式厨房相结合，较为亲切、融合，满足散客的使用需求。就一般的寿司店而言，吧台就坐不仅取餐方便，节省送餐路程，还有观赏寿司师傅厨艺表演的功能。

现在日式餐厅的类型较多，主要分为速食类寿司店和精致日式料理店两种，现在也有一些新派的专门旧式火锅店，它们]的平面布置要求是完全不同的。速食类寿司店主要是要跟旋转台厂家衔接---，根据业主的财力决定是购买现成的旋转台还是订制。---有旋转台的速食寿司店的平面布局，一般是以旋转台为中心，将席座以放l射状布置。根据宽度决定其布置方式，一般可布置一人座、两人座、四人座、六人座、甚至八人座。精致日式料理店的包房数量要求较多，武汉自助餐厅装修，平面布置时要注意席座的形式，比较新派的几乎都是垂足而坐，古韵味道较重的都是席地而坐的较多，所以要根据业主的喜好和风格把握席座的形式。席地而坐的和式坐席即榻榻米，榻榻米是-种用草编织的、有一定厚度的坐垫，标准尺寸为900mm x 1800mm，用餐区部分的平面布置应根据这一尺寸进行布置。

2、交通流线

日式餐厅的交通流线也主要分为服务流线和就餐流线两种。日式餐厅中送餐量较其他类别的餐厅少。