武汉自助餐厅装修-锦汇堂餐饮设计

设计要素

1、顶面----应以素雅、洁净材料做装饰，如漆、局部木制、金属，并用灯具作衬托，有时可适当降低吊顶，可给人以亲切感。

2、墙面----齐腰位置考虑用些耐磨的材料，尽量选择无害材料，如选择一些木饰、玻璃、镜子---部护墙处理，而且能营造出一种清新、优雅的氛围，以增加就餐者的食欲，给人以宽敞感。

3、地面----选用表面光洁、易清洁的材料，如大理石、地砖、地板，局部用玻璃而且下面有光源，便于制造浪漫气氛和神秘感。

4、餐桌----方桌、圆桌、折叠桌、不规则型，不同的桌子造型给人的感受也不同。方桌感觉规正，圆桌感觉亲近，折叠桌感觉灵活方便，不规则型感觉神秘。

5、灯具----灯具造型不要繁琐，但要足够亮度。可以安装方便实用的上下拉动式灯具；把灯具位置降低；也可以用发光孔，通过柔和光线，既限定空间，又可获得亲切的光感。无论是何种灯具，光源一般以暖色光为主，这样可以使得餐桌上的饭菜颜色光鲜---。

6、绿化----餐厅可以在角落摆放一株你喜欢的绿色植物，在竖向空间上点缀以绿色植物。

7、装饰----字画、壁挂、特殊装饰物品等，可根据餐厅的具体情况灵活安排，用以点缀环境，但要注意不可过多而喧宾夺主，让餐厅显得杂乱无章。

8、音乐----在角落可以安放一只音箱，就餐时，适时播放一首轻柔美妙的背景乐曲，可促进人体内---酶的分泌，促进胃的---，有利于食物---。

串串店面设计

1、可以放置一些绿色植物作装饰，不过不能太占位置，整体串串香店设计色调的选择还是要按照串串香店的风格来选择。

2、装修小技巧三：空间布局。

3、串串香店都有一个共同的问题：如何充分利用店内空间。

4、每家串串香店的面积大小、空间结构都不一样，要充分利用空间又不能显得拥挤，这就需要合理的空间布局。

5、除去开始的时候餐饮区、厨卫区，仓储区等几个大区域的划分，重点的还是餐饮区的桌椅摆放。

6、在桌椅的摆放空间布局方面，一般来说圆桌适于居中摆放，条桌适于靠墙、靠窗，可充分利用面积。

7、装修小技巧四：地面防滑。

8、餐饮店的地面上是很容易被油、水打湿，人走在上面就容易滑倒。

9、虽然店内服务人员都会时间来处理，但是在客人太多的情况下吗，也可能来不及处理而出现意外。