锦汇堂餐饮设计-武汉餐厅装修公司

生意不好的餐厅总是相似的，生意好的餐厅却往往各有不同。除去风格、色调、口味佳等要点，餐厅装修时，空间布局也同样起到重要作用。那不同餐厅的空间布局会有哪些不同的要求呢？我们一起来学习下吧。

一，大众餐厅装修注重功效性。      

排桌式的布局是大众型餐厅常见的布局方式，这是一种简单且---用率的布局方式。餐厅的区域也需要分割的方式将空间相对独立开来，一方面增加了餐厅的装饰面，另一方面保护了客人的私l密性，还可以为顾客和服务人员的出入提供了---的空间。在相对独立的同时又---整体的有机组合，和谐统一。

二、高l档餐厅装修重在提升服务    

经行业餐厅平面规划的数据分析发现，餐厅的人均消费越高，武汉餐厅装修公司，平均每个顾客所占的餐厅面积就越大。高l端餐厅人均所需要的餐厅面积为5-8平方米，比低挡餐厅的人均所需面积高3平方米左右。由此可见，高l端餐厅并不能一味地追求餐桌数量的zui大化，而是考虑到客人活动空间的舒适性和伸展性。还有大多数高l端餐厅都配备了一定数量的包间，功能设置上包括独立的卫生间、沙发、衣柜以及服务区，提供---l质的服务。

三、任何---餐厅装修都要规划好空间动线    

空间动线是一家餐厅的生命线。动线泛指行动轨迹线，一家餐厅动线的设计直接影响到客流量的多少。从餐厅正门到服务台、主厅、包间、菜品区、厨房、厕所的路线是否合理、是否通畅。既---空气流通性，及时更换新鲜的空气，又能避免设计繁杂带来的通道拥挤和方向感不明的浪费顾客时间。

总而言之，餐厅装修的空间布局就是两点：清晰导向性的动线和满足需求的空间排式。

一家优l质的餐厅，不仅仅是口味独l特、食材美味，还有很大可能上店面装饰同样也别具一格。在餐饮行业中，餐厅的门面和内部装修十分重要。装修有特色的餐厅，一般都会不自觉地激发顾客的好奇心，想要一探究竟。那么餐厅装修设计有哪些要素呢?

1. 餐厅装修要---饮食文化特色。    

餐厅装修的时候，除了配备需要的大量器材之外，还注意使餐饮应有的鲜明个性和地域特色，在这一点上，品牌餐饮店就很清楚地知道如何尊重所在地的文化传统，展现不同地域和民族的文化多样性，让顾客可以享受到愉快用餐体验。

2. 餐厅装修要考虑舒适度与成本核算。    

餐厅装修在追求整体统一性和高舒适度的前提下，还必须注意解决对资源的过度消耗和浪费，例如节约材料用量、降低材料价格、缩短工期等。节约装修成本的问题，成本管理是每家餐饮店持续发展的关键因素之一。

3 .餐厅装修要讲究---问题。    

大门是招财的首要位置，大门的设置会影响一家餐饮店的财运

4 .餐厅装修空间布局要合理。      

如何---地体现以人为本，功能关系、空间布局、交通组织和环境？如何为客人提供周全、方便、优l质的服务?这需要---对于餐厅有一个整体性的规划和设想，合理的划分功能区域，做到便利快捷。

5. 餐厅装修要注意色调搭配。    

餐厅装修对颜色也是很考究的，大多数店面都喜欢沿用红色、黄色的暖色调来促进顾客的食欲。如果是快餐店，在色调的装修上可以采用一些艳丽的色调，这样也可以提高用餐者的食欲。亮色调还容易给人审美疲劳，让人有想尽快离开的感觉，所以很符合快餐的消费理念。要是高l档中餐厅则可以采用柔和的暗色调，搭配一些柔和的灯光，给人以一种安谧悠闲之感。西餐厅则喜欢通明的欧式烛台吊灯或水晶吊灯，渲染明丽清新的氛围，增添一些浪漫色彩。