传统中式餐厅的设计元素中式餐厅,从的传统文化说起。古代被称为礼仪之邦,由于讲究礼节,常常是一家之主用餐,其余的人只是侍奉的角色,包括妻妾和晚辈;或是将餐饮分门别院派送,由各院自行用膳。直至近代,小家庭逐渐兴起,彼此间的尊卑阶l层划分逐渐被相互尊重取代,加之房院形式缩小,渐渐的家中开始设有餐厅以供家人用膳。受近代设计的影响,原---于内堂的餐厅或与客厅相连接,或注重用餐情调,在设计上也得到重视。---在设计过程中不但要精致与实用---,更希望通过对餐厅整体布局的把握,传达出对生活的重视和对---的留念。
你所不知道的餐饮店装修小技巧
首先是餐饮店装修的色调搭配
对于一家餐饮店来说,确定其主色调非常关键,烤肉店装修设计,这主要是从空间感的角度来考虑的。结合餐饮店构造的布置,我们可以将大量面积区域(墙面、地板)作为环境色;大型的餐饮用具(窗帘、餐桌、沙发等)作为重---;辅以一些鲜花、绘画作为点缀。色彩的使用上,宜采用暖色系,因为从色彩心理学上来讲,暖色有利于促进食欲,这也就是为什么很多餐饮店装修时采用餐厅采用黄、红系列的原因。
其次是餐饮店装修的餐桌选择
餐桌的选择需要注意与空间大小配合,小空间配大餐桌或者大空间配小餐桌都是不合适的。根据购买的实 际问题,可先测量好所喜好的餐桌尺寸后,到现场做一个全比例的比较。餐桌的材质、款式也是个值得斟酌的问题。风格不同的餐饮店,材质、款式要求自然不同,从行为美学和视觉观感的角度出发,选择与环境相匹配的餐桌。例如中式餐饮店宜用原木色或暗黄色、深褐色的餐桌和明清长椅,欧式餐厅可用玻璃、大理石的餐桌和木---脚或金属材料餐椅配上坐垫。
然后是餐饮店装修的灯光布置
一个---的就餐环境,不单单只是装饰颜色带给人的感觉,餐饮店装修时,灯光给---的亲和感也必l不可少。灯光的不同,所达到的效果也不一样。那么灯光的强度、均匀性、高度等影响因素就显得相当重要。一、灯光的强度。一般餐饮店的灯光强度都比较中和,不需要强光照射,避免影响顾客用餐心情;二、灯光均匀性。尤其在一些西式餐饮店,喜欢将灯光---在一方面(墙顶、餐桌、前台等),束色光居多,散射光偏少,明暗交替。而中式餐饮店,多用外罩框架吸收,使光点源散发的光亮均匀性向四周扩散,表现出柔和、温暖的感觉;三、灯光高度。灯光安置的距离给人造成的影响也是不一样,近强远弱。一般来讲:单层高度偏高的多用吊灯或墙灯,单层高度偏低的使用面顶灯居多。这样既不影响视觉效果也不会带来进出的不便。
根据灯具光通量的空间分布情况及灯具的安装方式,室内照明方式可分为:直接照明、半直接照明、间接照明、半直接照明和漫射照明方式。
1、餐厅装修设计照明方式一直接照明 直接照明是光线通过灯具射出,这种照明方式具有---的明暗对比,并能制造出生动的光影效果。还有直接照明容易给人明亮、紧凑的感觉,要注意防止眩光的产生。
2、餐厅装修设计照明方式二半直接照明 半直接照明方式是由半透明材料制成的灯罩罩住光源上部,60—90%以上的光线使之集中在工作面。这种方式常用于楼层高度较低的餐厅,其余光线被灯罩覆盖而漫射,会产生较高的空间感。
3、餐厅装修设计照明方式三间接照明 间接照明方式是将光源遮蔽而产生的间接光的照明方式,其中90—100%的光通过天棚或墙面发射作用于工作面,能够给人带来平和的感觉。
4、餐厅装修设计照明方式四半间接照明 半间接照明方式恰恰与半直接照明相反,把半透明的灯罩装在光源下部,60%以上光线射向面顶,形成间接光源。这种方式能够产生使低矮空间增l高的效果。
5、餐厅装修设计照明方式五漫射照明 漫射照明是利用灯具的折射功能来控制眩光的,将光线向四周扩散。一种为光线从灯罩上---出经平顶反射,两侧从半透明灯罩扩散;另一种是半透明灯罩把光线全部封闭而产生漫射。光线性能柔和,视觉舒适。
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