武汉---设计-锦汇堂装饰(商家)

餐饮空间的自然采光

自然采光是将自然光引人到室内的采光方式。在照明设计中，一般将昼光称为自然光，昼光是由方向性强的日光和天空漫射光组成的。它是一种优l质、高l效、舒适的光源。人对自然光有种自然的亲切感，同时利用自然光也符合节能低碳的经济发展趋势。

自然采光不仅节减资源，没有污染，且适合于人的眼睛，其本身的变化也使得环境丰富多彩，让人愉快。通过取消位置不好的窗户，或者加大、碱少及改变窗户形状等方法，可以改变日光进入的位置和强度，但这样做的成本较高。任何改变建筑外形的做法必须经过慎重考虑，并需要得到建筑所有者的许可。一般来说，把小窗户换成大窗或改成门，在墙上开挖出一个尺度适合的窗洞通常是可行的。对建筑结构类型的了解是改造窗户的---条件，在砖混结构承重墙上开润、加窗须慎重，而这对于框架结构则比较自由。自然采光可采用侧面采光和顶部采光两种方式，其中顶部采光是侧面采光照度的三倍。

餐饮空间设计，在---企业外观形象、增强吸引力方面起着非常重要的作用。餐饮空间设计一般要考虑以下因素:

??(1)要与目标客户的要求相统一。 因为目标客户是以特定的社会群体来划分的，每一个社会群体成员因地域、文化、阶l层等社会人文背景基本一致，所以在对环境的要求上也体现较为明显的一致性。目标客户是餐厅经营的主要客户群体，因此，在设计上要符合目标客户的要求，使他们感到舒适、亲切、自然，从而有宾至如归的感觉。

??(2)餐饮空间室内设计要与周围的环境和谐统一、融为一体，从而形成舒适协调、相得益彰的风格。

  ?(3)根据业主的需求，餐饮空间室内设计与餐厅食物的品质---要做适当的调整，使顾客对服务有正确的期望值。强调氛围的新派餐厅的室内设计在方面会强化一些。

??(4)根据餐厅经营内容、经营形式和特色，确定其餐饮空间室内设计的表现形式，使顾客通过设计就能基本了解餐厅经营的内容、规模和特色。

??(5)注意地区特色、民族特色，同时还应有时代感。对于一些经营风味食品或具有很强的民族特色食品的餐厅来说，应把民族风格或地方特色与时代特征有机结合起来，既能体现餐厅的现代意识，又能反映出餐厅的经营范围。因此，餐厅应重视设计，以树立---的企业形象。