武汉餐饮全案设计-锦汇堂装饰(商家)

餐饮店装修风格的---展现

　风味风格：风味型餐饮是体现独l特的饮食文化，具有浓郁的地方风味、品种比较单一、但影响很大的餐饮，往往具有一定的代表性，是历史性、地域性、民族性的综合反映。服务有一定特色，风味得到---。风味型餐饮具有布局与装修有丰富主题与内涵，顾客能感受到独l特的文化熏陶与情调，吃与乐结合、参与性强，展示某种有特殊意义的活动，气氛轻松和睦等特点. 　　

大众风格：大众型餐饮是餐饮中的主力军，其数量较大。经营品种比较单一，原材料以中低档为主，风味以当地大多数人可以接受的口味为主。这类餐饮以自身的特点、规模、---、服务的差别，在顾客中各有自己的---与形象。有自身的---特点，价格适中与餐饮成本较低和风味大众化关系密切，座位率与周转率较高。大众型餐饮具有价格与大众化结合，经营方式灵活多样，服务对象面向大众消费者、经营管理方法结合自身实际等特点。 　　

风格：型餐饮店面装修上下足了功夫，要非常重视餐厅的设计，并将元素融入其中，并参照西方的就餐环境，营造出小资情调，完全不同于消费者心中餐饮的油污满地和味重扑鼻的印象。型餐饮要推行“美食美器”的理念，将琉璃、鲜花和精美的器皿与菜品进行组合---。那些盛菜的瓷器非常精美，摆盘也---看，端上来的菜让人赏心悦目。 

快餐店如何装修，才能更吸引更多人消费?

一.设计时，要统筹---，全l面考虑

快餐店内部的设计与布局要根据快餐店的大小来决定。由于快餐店内部各部门所占空间的需要不同，要求在进行整个空间设计与布局规划时，要统筹---，合理安排。既要考虑到客人的安全性与便利性，又要考虑营业各环节的机能、实用效果等诸多因素。

二.设计时，要---美感和格调

快餐店内部的设计与布局既要考虑全局与部分间的和谐、均匀、对称，又要使设计表现出浓郁的风格情调，让客人一进快餐店在视觉和感觉上都能---地感受到形式美与艺术美，得到---!

三.设计时，可以根据店面的平面图区分功能区

根据店面的平面图合理地安排各部分的面积，在---各种功能正常运作的前提下，使营业面积得到利用。